|
|
Frikadel Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 ons gehakt, 2 eieren, theel. vetsin,mespuntje peper, zout, 2 aardappelen,olie.
Voorbereiding:
Aardappelen schillen en in 4en snijden, dan in het steelpan koken totdat het gaar is.
Bereidingswijze:
Als de aardappelen gaar zijn deze fijnprakken met een vork.Vervolgens het gehakt erin met de kruiden ,dit doe je naar smaak.Op het laatste de eieren erdoor roeren.Laat ondertussen de olie heet worden in de frituurpan.Zet het vuur op klein. Schep een aantal eetlepels gehaktmengsel in de frituurpan en laat deze bruin worden op matighoog vuur.
|
|
|